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佛山名品特产

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佛山出产的名品特产

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石湾鱼腐

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石湾鱼腐——在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其它鱼腐滑而绵，...

佛山柱候鸡

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佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。...

酝扎猪蹄

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酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。...

佛山应记云吞面

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佛山应记云吞面——传统的制法已经弃用了，现在只余下一个外壳，如果不把旧时的“婀娜”唤醒人们的食欲，恐怕沉沦下去已...

海天豉油

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海天豉油——不用多说，是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一，已集团化经营并开发出多个系列产品，在全国不少地方...

佛山盲公饼

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佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史...

石湾米酒

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石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。...

佛山中成药

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佛山中成药——曾经盛极一时，品牌众多，为中外所认同。...

佛山莨纱绸

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佛山莨纱绸——因制成衣服穿在身上活动时“纱纱”作响，故又称“响云纱”后来逐渐取谐音而美其名为“香云纱”。...

金箔、银箔、铜箔、锡箔

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金箔、银箔、铜箔、锡箔——金属制箔业是佛山特有的手工艺。场逐步缩小。...

佛山铸造

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佛山铸造——“三支香”倒后，三大支柱也轰然塌下，要欣赏其过去的辉煌，几乎全国各地的历史博物馆例无少缺。...

石湾陶作

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石湾陶作——石湾陶作享有“石湾瓦、甲天下”，到现在还是独霸全国，发扬光大。...

石湾公仔

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石湾公仔——同样是佛山的名片，近来因为争议而名声大震，是目前收藏家们热门的种类之一，前景看好。...

佛山剪纸

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佛山剪纸——称为佛山特产的精品最为恰当，它把佛山的高雅文化远远带出佛山的“界碑”，已有500多年历史。...

佛山扎狮

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佛山扎狮——南狮的扎作，惟广州状元坊与佛山所出，但不知现在后继人才如何...

佛山秋色

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佛山秋色——明代永乐年间（1403年~1425年）就已经出现，是佛山最响亮的名片之一。...

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